Wat is yerba mate?
… het is zo eenvoudig om er mee te beginnen.
Yerba mate is een plant die in Zuid-Amerika groeit. De bladeren van de plant worden geoogst, gedroogd en gerijpt voor het de 'thee' wordt die we mate noemen.
Er zijn drie eenvoudige methodes om gemakkelijk en snel een heerlijk kopje mate te bereiden.
-
Traditioneel: de mate bladeren (20g) worden direct in het kopje gegoten, waarna warm water wordt toegevoegd. Onze bombilla (stalen rietje) fungeert als filter, zodat je geen blaadjes in je mond krijgt.
-
Franse pers: giet de mate blaadjes (20g per 500 ml water) in de Franse pers, doe er dan warm water bij. Laat 7-9 minuten trekken en druk de zuiger naar beneden.
-
Theefilter / thee-ei: Mate (3-5g) wordt toegevoegd aan een gewone theefilter / thee-ei en daarna wordt er warm water over gegoten.
Voordelen en inhoud
Yerba mate is een krachtige plantaardige antioxidant die van nature rijk is aan cafeïne, de vitamines; thiamine (B1) en B6, en de mineralen; magnesium, kalium, ijzer en zink.
Samengevat combineert mate de kracht van koffie met de voordelen van groene thee in één en dezelfde drank.
Maak mate tot je nieuwe ritueel en ervaar meer energie voor werk, training, studie, gezin enzovoort.
Yerba mate draagt bij aan:
- De verfrissing van lichaam en geest
- Het verminderen van lusteloosheid en vermoeidheid
- Een normale werking van het immuunsysteem
- Een beter concentratie
- Welbevinden
Matetea - Duurzaamheid, kwaliteit en met de grootste zorg
We hebben een passie voor yerba mate. Onze producten worden verbouwd op plantages in familiebezit in het zuiden van Brazilië, waar de liefde voor het product van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Onze mate is 100% biologisch, niet gerookt en bestaat uitsluitend uit de bladeren van de yerba mate plant (zuiver blad). Het is vrij van stengels en poeder, wat mate van de hoogste kwaliteit oplevert. Bij Matetea staat duurzaamheid altijd centraal en daarom komt onze mate in een recycleerbare verpakking, zodat je zorgeloos van onze producten kan genieten.
We combineren kwaliteit en duurzaamheid met een verbazingwekkende geschiedenis wanneer we de Zuid-Amerikaanse tradities bij je thuis brengen.
Wow, de franse pers werkt uitstekend!
Ik drink al een aantal jaren mate thee op de traditionele manier maar hou tegelijk ook erg van de Guayaki Yerba Mate ice tea die je in de VS kan kopen. Met deze franse pers kan je niet alleen makkelijk grotere hoeveelheden verse mate thee brouwen, maar kan je tegelijk ook heel erg makkelijk je eigen ice tea varianten maken. Je brouwt een litertje, voegt bijvoorbeeld limoen-/citroensap, gember en indien gewenst een zoetstof naar keuze toe, en na een nachtje in de koelkast heb je 's ochtends een heerlijk frisse mate ice tea. Bouwkwaliteit en design van de pers zelf is bovendien ook erg goed. Aanrader!
Heb je nog vragen?
Bekijk de vragen van andere klanten.
We leveren binnen 1-3 werkdagen.
Particuliere levering = EUR 5,95.
GRATIS verzending voor bestellingen boven EUR 55.
Als je je bestelling wilt retourneren, neem dan contact op met onze klantenservice op: support@mateteashop.nl, waarna we je een retouretiket sturen en het geld terugbetalen zodra we het pakket ontvangen hebben.
De kosten voor het retourneren van je bestelling zijn gelijk aan EUR 5,95, dit bedrag wordt van je terugbetaling afgetrokken.
Bij Matetea hebben we een 100% tevredenheidsgarantie voor onze yerba mate. Ben je dus niet tevreden over het product, neem dan gerust contact met ons op, om het volledige bedrag terug te krijgen.
De tevredenheidsgarantie geldt niet voor onze mate apparatuur/accessoires, waaronder Kalebas, Franse pers, Bombilla en Thermos, als deze producten reeds gebruikt zijn. Als klant bij Matetea heb je altijd het recht om ongebruikte producten tot 60 dagen te retourneren.
Onze yerba mate bevat de volgende vitamines: thiamine (B1), B6 en de volgende mineralen: magnesium, kalium, ijzer, en zink.
Tussen 760-1420 mg per 100 g / 152 - 284 mg per portie (20 g). De specifieke hoeveelheid varieert van mate tot mate. Je vindt het cafeïnegehalte van onze verschillende varianten op de productpagina's.
*Wegens het hoge cafeïnegehalte raden we kinderen en zwangere vrouwen af mate te drinken.
We raden drie verschillende bereidingswijzen aan.
De traditionele manier: hier vind je een handleiding.
In een Franse pers: hier vind je een handleiding.
Met een theefilter / thee-ei: hier vind je een handleiding.
We raden aan 20g mate per portie te gebruiken. Je kan de hoeveelheid mate en ook de hoeveelheid water altijd verhogen of verlagen, afhankelijk van hoe sterk je je brouwsel graag drinkt.
Als je onze aanbeveling volgt, zitten er 17,5 porties in een zakje Matetea yerba mate (350 g).
Voor onze andere varianten van mate (CBSé, Taragui, Canarias), raden we aan 30g mate per portie te gebruiken. Je kan dezelfde portie mate bladeren een hele dag gebruiken (gewoon steeds weer warm water toevoegen).
Als je onze aanbeveling volgt, zitten er 17 porties in een zakje yerba mate (500g).
De smaak verschilt per merk, aangezien het afhangt van hoe die specifieke mate wordt geproduceerd.
Als je op zoek bent naar een mate die wat milder en ronder is, raden we je Matetea yerba mate aan, die organisch en niet-gerookt is én alleen bestaat uit de bladeren van de yerba mate plant. Als je een mate beginner bent, kan je beginnen met het combineren van yerba mate met andere heerlijke ingrediënten en smaken. Dan raden we Matetea ENERGIZE aan.
Alle producten van Matetea zijn 100% biologisch gecertificeerd.
We hebben een geweldige samenwerking met een fantastische familie in Paraná in het zuidelijk deel van Brazilië. De familie verbouwt al verschillende generaties lang biologische yerba mate op hun eigen plantages.
Yerba mate is tenminste 2 jaar, vanaf het moment van productie, goed. De specifieke “tenminste houdbaar tot” datum staat op de verpakking van de zak.
Mate moet droog en uit het zonlicht worden bewaard.